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北大總裁班-精品行業(yè)班 當(dāng)前位置>首頁 >>總裁研修班>>  北大總裁班-精品行業(yè)班

酒店創(chuàng)新管理與旅游研修班

【開課時間】 2024年03月23日

【學(xué)  制】 1年
【學(xué)習(xí)方式】 每兩個月學(xué)習(xí)4天
【學(xué)  費】 38800元/人

【培訓(xùn)宗旨】
中國是一個旅游資源豐富,具有悠久歷史和燦爛文化的國家;改革開放30年來綜合國力、經(jīng)濟實力得到極大的加強,國際聲望也越來越高;國家金融體系在目前的世界金融危機中良好的表現(xiàn)…….,這些因素正在吸引著大批海外人士到國內(nèi)來旅游,中國必將成為世界旅游大國。這對我國旅游酒店的發(fā)展特別是管理提出了新的要求。機遇和挑戰(zhàn)并存。國際跨國旅游酒店管理集團和酒店投資商紛紛看好中國市場,國際上排在前10位的跨國連鎖旅游酒店集團已全部在中國掛牌,從高檔酒店向低檔酒店擴展,從大中城市向中小城市擴張。國內(nèi)酒店業(yè)在良好的機遇的同時,也面臨越來越嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
為此,北京大學(xué)推出“北京大學(xué)酒店管理與旅游總裁研修班”,針對新一輪投資熱潮、國內(nèi)酒店與國際酒店在集團化與網(wǎng)絡(luò)化(即:信息化)經(jīng)營、管理與服務(wù)方面的差距,以及投資經(jīng)濟型酒店的需求,精心設(shè)置課程;以了解行業(yè)內(nèi)關(guān)注的熱點問題,應(yīng)對WTO后外資大舉進入的局面,培養(yǎng)國際化、現(xiàn)代化的實戰(zhàn)型高級旅游和酒店管理人才,讓企業(yè)和個人始終處于行業(yè)發(fā)展的最前沿。
【招生對象】  酒店行業(yè)投資方,酒店管理領(lǐng)域的董事長、總經(jīng)理;旅游行業(yè)相關(guān)單位等高級管理人員。
【師資力量】
1、國內(nèi)外知名高校的學(xué)者、教授:來自北京大學(xué)、清華大學(xué)、澳大利亞旅游與酒店管理學(xué)院、瑞士MHI旅游管理學(xué)院院校等; 
2、國內(nèi)外主要旅游酒店集團的高層主管:來自洲際國際酒店集團、萬豪國際酒店集團、雅高國際酒店集團、希爾頓國際酒店集團、凱賓斯基國際酒店集團、瑞士國際酒店集團、錦江國際酒店集團、北京首都旅游酒店集團等;
3、相關(guān)政府部門的官員及相關(guān)行業(yè)協(xié)會的負(fù)責(zé)人:來自國家旅游局、北京市旅游局、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會等。
【課程設(shè)置】

課程板塊 課程名稱和內(nèi)容
模塊一:
酒店業(yè)與旅游發(fā)展的趨勢與展望
1、國際國內(nèi)酒店行業(yè)的現(xiàn)狀(酒店分類、品牌定位)
2、國內(nèi)外酒店行業(yè)發(fā)展趨勢分析
3、現(xiàn)代旅游與酒店行業(yè)的展望
4、現(xiàn)代旅游與酒店行業(yè)政策法規(guī)
模塊二: 
企業(yè)戰(zhàn)略管理
1、如何確立市場定位與品牌策略
2、制訂本企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要點
3、戰(zhàn)略目標(biāo)的實施與控制(執(zhí)行力)
模塊三:  
酒店業(yè)的投資與融資
1、國際化背景下中國酒店業(yè)的投資機會
2、酒店業(yè)投融資分析與決策
3、酒店業(yè)價值評估與可行性分析
4、產(chǎn)權(quán)改造、收購兼并與企業(yè)整合
模塊四: 
酒店業(yè)的設(shè)計與建設(shè)
1、酒店業(yè)設(shè)計的規(guī)范性、合理性
2、酒店功能及設(shè)施的長久性
3、構(gòu)筑品牌文化的酒店建設(shè)
模塊五: 
酒店業(yè)的經(jīng)營策略
1、市場全方位的調(diào)查與分析
2、營銷模式的創(chuàng)新與選擇
3、營銷活動策劃與實施
4、收益管理與競爭力提升
模塊六: 
酒店業(yè)的管理創(chuàng)新
1、人力資源管理系統(tǒng)的建立
2、員工的招聘/培訓(xùn)與績效管理
3、預(yù)算管理與財務(wù)報表分析
4、內(nèi)控制度與風(fēng)險控制
模塊七: 
酒店運營實務(wù)
1、酒店日常工作管理細(xì)則(客房/餐飲/會議等)
2、休閑娛樂經(jīng)營場所管理
3、酒店質(zhì)量監(jiān)測體系
4、安全管理與危機事件處理
模塊八: 
酒店管理的智能化
1、協(xié)同商務(wù)/應(yīng)用集成/國家網(wǎng)絡(luò)
2、內(nèi)部局域網(wǎng)信息平臺階段—數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)→管理信息系統(tǒng)→戰(zhàn)略信息系統(tǒng)
3、外部廣域網(wǎng)信息平臺階段—前臺運營系統(tǒng)→后臺管理系統(tǒng)→外部服務(wù)系統(tǒng)
4、公共互聯(lián)網(wǎng)信息平臺階段—飯店服務(wù)系統(tǒng)→旅游服務(wù)系統(tǒng)→生活服務(wù)系統(tǒng)
模塊九: 
旅游資源的開發(fā)與管理
1、旅游資源的開發(fā)
2、環(huán)境風(fēng)險評估
3、營銷新理念與制定營銷計劃
4、創(chuàng)新管理—控制成本/監(jiān)督預(yù)算的實施
5、對突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案
模塊十: 
企業(yè)文化與哲學(xué)素養(yǎng)
1、易經(jīng)與領(lǐng)導(dǎo)智慧
2、酒店飯店擇地與風(fēng)水規(guī)劃設(shè)計布局
3、黃帝內(nèi)經(jīng)與養(yǎng)生
4、文化藝術(shù)賞析


【學(xué)制安排】  學(xué)習(xí)期限為12個月,每兩個月集中學(xué)習(xí)3-4天。 
【培訓(xùn)費用】  人民幣38800元/人(包括主講人授課費、教學(xué)管理費用;不包括學(xué)員的交通費、食宿費等)。

【報名流程】
1、課程咨詢:電話或網(wǎng)上在線咨詢課程的相關(guān)信息。       
1、咨詢:電話、微信或郵箱咨詢并索取《報名申請表》。
2、填表:學(xué)員詳細(xì)填寫《報名申請表》并郵件或微信傳至招生辦。
3、審核:學(xué)校收到報名表后對信息進行審核,審核通過后,向?qū)W員發(fā)出上課通知書。
4、匯款:學(xué)員收到《上課通知書》后將學(xué)費匯至主辦單位指定賬號,并把匯款底單微信或郵件傳至招生辦。
5、報到:學(xué)員應(yīng)按《上課通知書》時間準(zhǔn)時報到,學(xué)員報到時攜帶下列資料:
(1)居民身份證復(fù)印件
(2)最高學(xué)歷證書復(fù)印件
(3)二寸電子版藍底證件照
(4)名片兩張        
(5)公司簡介一份和營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件
6、教學(xué)實施
(1)專職教學(xué)服務(wù)人員:各班均配有專職帶班老師和教務(wù)老師。
(2)缺課補課體系:學(xué)員因故不能正常上課,向帶班老師請假,由教務(wù)老師安排補課。
(3)授課評分體制:學(xué)員對老師及教學(xué)組織評分,評分不合格將安排課程重修。
(4)正規(guī)班級管理:參照企業(yè)組織架構(gòu),設(shè)立班委組織活動。
(5)講義教材配備:結(jié)合授課教師的要求與推薦,為學(xué)員篩選符合學(xué)習(xí)要求的培訓(xùn)教材,同時我們將向?qū)W員提供授課教師的課程講義和統(tǒng)一的學(xué)習(xí)用品。
【招生辦公室】
聯(lián)系人:吳老師  
電   話:010-68826290  18612651218
微   信:18612651218     QQ:1801893898 
郵   箱:1801893898@qq.com
地   址:北京市海淀區(qū)頤和園路5號北京大學(xué);郵政編碼:100871

 
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